13. ledna 2022 –– produkty –– Ondřej Krynek
Španělské designérské studio Papila, které se specializuje na design potravin a jejich obalů, navrhl pro místní potravinářskou značku Helados Alacant kolekci dětských zmrzlin Mini Jungle. Nanuky ve čtyřech barvách a tvarech mají připomínat zvířátka. Vyrobené jsou pak z ovocných sorbetů.
„Minisafari zmrzliny se skládají ze čtyř různých zvířecích modelů vyrobených z jahodových, pomerančových, citronových a ananasových sorbetů s jemným potahem s ovocnou příchutí díky technice tvarování zmrzliny přes říční linie,“ uvádějí designéři ze studia Papila sídlícího na pobřeží ve městě Castellón.
„Design a inženýrství posunuly techniku na limity, aby se získal vysoce detailní tvar, který by usnadnil vyjmutí z formy v požadovaných úhlech i průměrech a zachoval požadovaný tvar po potahovací lázni. Výrobek je vylepšen v mnoha detailech, jako je začlenění přírodních barviv a dochucovadel do jeho složení, redukce cukrů, nahrazení plastových tyčinek dřevěnými a podobně,“ dodávají.
Čtěte související článek na DesignMag.cz
Stoyn je zmrzlina s tvářemi osmi slavných postav
Čtěte další články na téma jídlo a děti
Foto a zdroj: Papila
