1. února 2026 –– architektura –– Ondřej Krynek
V roce 2017 vyhrál dánský architektonický ateliér BIG mezinárodní soutěž o podobu nové továrny pro výrobce perlivé vody San Pellegrino. Aktuálně byla dokončena první polovina projektu a to parkovací část pro nákladní automobily, most a obslužné komunikace. Dominují zde betonové lomené oblouky vystavené do efektní řady připomínající například konstrukce starých akvaduktů. Renovace samotné továrny je v procesu.
„Nová vlajková továrna San Pellegrino, která se nachází v srdci italského Bergama, je rozšířením racionální a funkční architektury stávajícího závodu, kde se přírodní minerální voda stáčí již od roku 1899. Budova je zasazena do říčního údolí a obklopena horami, takže se zaměstnanci i návštěvníci budou cítit pohlceni přírodou ze všech stran – s bohatými výhledy na tekoucí řeku, zalesněné svahy, zasněžené vrcholky a jasnou oblohu. Nový silniční systém a příjezdový most k objektu omezí provoz těžkých vozidel obydleným centrem. Dále budou implementovány fotovoltaické panely, systémy s vysokou energetickou účinností a systémy pro regeneraci vody pro racionální spotřebu vodních zdrojů – přístup, který je v souladu se zaměřením společnosti na environmentální udržitelnost,“ uvádí architekti z BIG.
„Rozšíření továrny je pojato jako vodní ekvivalent vinného sklepa: světlé, transparentní, svěží a přirozené. Stejně jako samotná minerální voda, i továrna bude působit dojmem, že vyvěrá ze svého přirozeného pramene, namísto aby stávajícímu komplexu vnucovala novou identitu. To vytváří plynulou kontinuitu mezi prostředím výroby a spotřeby, přípravy a požitku,“ řekl architekt Bjarke Ingels z BIG.
Aktuálně ve výstavbě je jetě samotná továrna a také takzvaná Laboratoř zážitků, která je navržena jako spojenec oblouků do jednoho efektního prostoru připomínající konstrukcí staré chrámy. Architekti se inspirovali u italského klasicismu, je modulární a vypadá přesto svěže. Celkově má novostavba nabízet až 17 500 metrů čtverečních užitné plochy. Továrna se nachází na severu Itálie severovýchodně od Milána.
Čtěte související článek na DesignMag.cz
BIG postaví v Itálii kampus pro vodu San Pellegrino
Čtěte další články na téma BIG a továrna
Foto: Schirra Giraldi
Zdroj: BIG
